医療法人成育会 なりもとレディースホスピタル

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入院中のお食事 なりもとごはん

なりもとごはん

NARIMOTO GOHAN

健康的で体に優しい食事というコンセプトをもとに、味だけでなく、見た目も楽しんで頂けるよう心を込めてお作りしています。

お祝いディナーについて

当院では退院までの間にお祝いディナーを提供しております。

お祝いディナー1
お祝いディナー2
お祝いディナー3
お祝いディナー4

チキンロールのトマト煮

厨房に入ると何やらシェフが タコ糸でくるくる巻いてるなと思ったら ミンチ種を鶏肉に乗せ、くるりと巻いたものが いくつも出来上がっていました。 少し手間がかかった…

プロフィットロール

小さくて可愛らしいシュークリームを積み上げているのを見たことありますよね それがプロフィットロールと言われるデザートです。 ※フランス語でプロフィットロール=「…

☆タイ料理☆

タイ料理といえば何を思い浮かべますか? 少しどんなものか調べてみました 5つの味覚:辛味→唐辛子・胡椒 、酸味→ライム・タマリンド 甘味→ココナッツミルク・パー…

オムライス♪

一つ一つシェフが巻いていくオムライス シェフは忙しいですが 食べるほうは嬉しいですね♪ 今回はきのこのクリームソースでした

フランボワーズとレモンのムース

今回もパティシエさんが作ってくれました♥ とってもかわいい色合いのケーキで 春のイメージにぴったりですね♪ 甘酸っぱいフランボワーズとレモンが爽やかで ジューシ…

天津飯

昼食に天津飯がでました。 カニ身、きくらげ、しめじ、青ネギなどをふんわり玉子でとじて その上にたっぷりのあんがかかっていましたよ シェフいわく、今回のあんは酢を…

レアチーズケーキ

マンゴーソースに浸ったレアチーズケーキは さっぱりとした美味しさ 手作りの塩クランブルとの相性抜群♥

竹の子ご飯

今が旬の竹の子☆ この時期竹の子掘りに行かれる方もいるのでは? タケノコは食物繊維をたっぷり含んだ低カロリー食材です。 しかし食べすぎには注意が必要(゜o゜)!…

手作りエクレア

おやつに出ていたエクレア♥ 女性のパティシエさんがシューを焼いて作っていました 配膳前の一枚です(^^♪

キーマカレー

本日のお昼ご飯は「キーマカレー」でした! キーマカレーとは? :roll: 調べてみると、「キーマ」はヒンディ語で「ひき肉」を意味していて、 「キーマカレー」は…

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