本日の朝食はフレンチトースト！ スイーツ風にベリーやナッツ、ホイップが乗っていて 朝からテンション上がります☆☆ カプレーゼやチキンサラダ、ポタージュも付いてい…

久しぶりにおやつをご紹介♪ パイ生地にさつま芋ペーストとレーズン、 あんこを巻いて焼いたお菓子です 甘さ控えめのさつま芋ペーストと甘いあんこが絶妙 　 ラズベリ…

次の日です。 この日はくりぬいたトマトが並んでました(^^)! 海老とホタテを交互に重ねてミルフィーユ仕立てになりました☆ チキンの香草パン粉焼きメニューの一品…

ギザギザにくりぬかれたグレープフルーツがずらり こんな風にケースにするのは当院では初めてのこと わぁ！と患者さんが思ってくれそうだなとワクワク この日は中華メニ…

もうすぐ８月も終わりですね 夏もあっという間に過ぎていく気がします 少しずつ暑さが和らいでいる様に感じますが まだ暑いですね(;´∀｀) 暑い日メニュー 薄めの…

7月7日七夕 めずらしく太陽が出ています 夜の星空はどうなんでしょう 天の川が見えるかもしれませんね（*^_^*） そんな七夕のお昼ご飯の紹介です 七夕そうめん…

カレーソース… シェフもなかなか得意ではないようです 香辛料の利いたスパイシーな味付けに仕上がって 豚肉にもぴったり！ 食欲そそる味わいでした

三色丼も作るシェフによって様々^m^ 今回は鮭を使っていましたよ 塩サケを焼いてほぐしてふんわりと 玉子もしっとり風に仕上げて 綺麗な色合いの丼ぶりになりました…

魚のマスタードクリームソース ポークのパテ、チョップドサラダ、スープ・ごはん オレンジゼリー メイン料理の白身魚の下にはたっぷり野菜のトマト煮込み お魚の上に椎…

フルーツのリンゴに注目してみると かわいいハートになっています♡ ドレッシングにもアート(゜o゜) 見た目が可愛くて嬉しくなりますね♪    …