桃の節句♪

3月3日は日本の代表的な行事

女の子の健やかな成長を願う「ひな祭り」でした

当院でもいつもと違ったお食事で

喜んで頂こうとシェフが考えていました

✿10種の手鞠寿司✿

上からアナゴ・スモークサーモン・卵

かに・からし菜漬け・蛸・いくら

大根梅漬け・帆立・海老

色合いと味付けとがバランスよく

色々食べれて飽きないよう

シェフが練って練っての具材です(*^^)v

菜の花と苺が春を感じます

かわいい行事にウキウキしてしまいますね♥

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