ししゃもの南蛮漬け

魚の南蛮漬けと言ったら

あじが思い浮かぶ方が多いかと思います

今回シェフが使っていたのはししゃも!

ししゃもは焼くか揚げるのワンパターン

なるほど、こんな使い方もできるんだぁと思ってしまいました

家庭でも使えるメニューが一品増えました(笑)(*^^)v

殺菌効果のある酢を使ったメニュー

食中毒の増えてくるこの時期にぴったりですね

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